新しく、施設のベランダでししとう・ピーマンを育て始めました。
利用者さまにも成長を見守っていただきながら、水やりや日々の変化を一緒に楽しんできました。

そして6月に入り、ついに立派な実が育ち、待ちに待った収穫の日を迎えました。

「ちゃんと育ったね」「小さくても立派でかわいいね」とお話ししながら、
利用者さまにも実際にハサミを持って収穫していただきました。

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調理のお手伝い

収穫した野菜はそのまま調理へ。

利用者さまにも野菜を切る作業をお願いし、慣れた手つきで丁寧に準備を進めてくださいました。
みんなで協力しながら作る時間も楽しいひとときです。

今回作ったのは、採れたて野菜を使った
“ししとうとピーマンの塩うま辛炒め” 🥢

自分たちで育てて収穫した野菜だからこそ、いつも以上に特別な一品となり、
「新鮮でおいしいね」「自分たちで作ると違うね」「ノンアルビールと合いそう！」と、

皆さま笑顔で召し上がってくださいました。

これからも、植物を育てる楽しみや、みんなで一緒に何かを作り上げる喜びを感じていただける活動を大切にしていきたいと思います。