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2025.03.10

ひな祭り 和菓子作り

3月3日 桃の節句

ひな祭りイベントで和菓子作りを行いました。

今回は香川県の郷土料理「うずまきもち」を作りました。

「うずまきもち」は、こしあんを餅で巻いた郷土菓子で、渦潮で有名な鳴門の海を表しているそうです。今回は季節に合わせてイチゴを添えてみました。

気候も穏やかに、春の気配を感じる今日この頃。

是非、ガーデンテラスに足をお運びくださいませ。

お待ちしております。