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2023.06.07

ほろ苦ココアと濃厚チーズのハーモニー♪絶品ティラミスを作ろう!

というわけで、今回は先日実施したおやつレクについてご紹介していきます!

普段のおやつレクでは和菓子を作る機会が多かったのですが、「たまには洋菓子を作りたい!」というスタッフさんの掛け声のもと、ティラミス作りに挑戦してみました。

ティラミスとは1960年代に北イタリアで誕生したとされるスイーツで、日本では1990年代に社会現象となるほどの大ブームを引き起こしました。

ご入居者の方々も、「名前は聞いたことがあるけど食べた事はない」「初めて聞いたお菓子だ」という方が大半でとても新鮮だったようです。

味についても「コーヒーの苦みもあって大人な味だね」「好みの味。こんなに美味しいお菓子があるならもっと早く知りたかった!」と大好評でした~!