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2024.04.30
先日の調理レクで❝りんごのクランブルトースト❞を作成しました!
今回調べるまで私も知らなかったのですが、クランブルとは英語で『ぽろぽろと崩れる』という意味を持ち、小麦粉・砂糖・バター等を混ぜ合わせ、そぼろ状にしたイギリス発祥の生地を指すそうです。
そんなあまり馴染みのない品でしたが、ご利用者の皆様からは大・大・大絶賛!!!!!
熱を通したことでりんごが柔らかくなり、普段りんごが固くて召し上がれない方からは『りんごって火を通したらこんなに柔らかくなるのね!固いからきっと食べられないだろうと思ってたから驚いたわ!!』とのお声をいただきました!
また今回は4月8日の『高級食パンの記念日』を記念して、高級食パンを使用!
普段召し上がっているパンとは味も匂いも柔らかさも違い❝高級❞の名に恥じない逸品でした。
作り方はとてもシンプルなので、ご興味がある方は是非ご自宅でも作ってみて下さい!