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2026.02.09

冬のスイートポテト作り🍠

寒さが厳しい毎日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

久我山の皆様も寒さに負けず毎日お元気に過ごされています。

そんな久我山では冬のスイートポテト作りを行いました。

今回はなんと材料に久我山のガーデンで皆様が植えたお芋を使用しました!

様々な大きさの芋を丁度良い重さになるよう選んでいきます。

次は芋を潰しながら材料を混ぜていきます。
そして潰して混ぜたものを型に詰めていきます。

焼き上がりがこちら!とても美味しそうに出来上がりました!

そしてお待ちかねのおやつタイムです!

皆様が材料となるお芋から作り上げたスイートポテト!

素材も調理もすべて自分たちで行ったこともあり美味しさも倍増!

皆様とても美味しそうに召し上がられていました。

現在も大根やかぶなど冬の野菜などを育てている為、

そちらも収穫後に皆様でどのような料理をつくりあげるのか楽しみです!!