最近は天気の良い日が続き、ガーデンテラスで育てている夏野菜がすくすくと育っています。

今日は『なす』の実がなったので、デイサービスの参加者で塩漬けにして食べていただきました。

塩漬けの塩が、暑い今の季節にぴったりだと大好評でした。

また野菜が育ったら皆様に食べていただきたいと思います。